תפריט

תנורי אידוי

תנור אידוי 45 ס"מ 2 מיכלי מים משולב טורבו וגריל דלת צד נירוסטה בציפוי זכוכית מעושנת סדרת Expressive מבית GAGGENAU דגם GS451120

תנור אידוי 45 ס"מ 2 מיכלי מים משולב טורבו וגריל דלת צד נירוסטה בציפוי זכוכית מעושנת סדרת Expressive מבית GAGGENAU דגם GS450120

תנור אידוי 45 ס"מ עם הזנת מים משולב טורבו וגריל דלת צד נירוסטה בציפוי זכוכית מעושנת סדרת Expressive מבית GAGGENAU דגם GS471120

תנור אידוי 45 ס"מ עם הזנת מים משולב טורבו וגריל דלת צד נירוסטה בציפוי זכוכית מעושנת סדרת Expressive מבית GAGGENAU דגם GS470120

תנוי בנוי 60 ס"מ משולב סטימר לאידוי פתיחה וסגירה חשמלית צג TFT גימור אפור סדרה 11 מבית FISHER&PAYKEL דגם OS60SMTNG1

תנוי בנוי 60 ס"מ משולב סטימר לאידוי פתיחה וסגירה חשמלית צג TFT גימור שחור סדרה 11 מבית FISHER&PAYKEL דגם OS60SMTNB1

תנוי בנוי 45 ס"מ משולב סטימר לאידוי 45 ליטר צג TFT גימור שחור סדרה 9 מבית FISHER&PAYKEL דגם OS60NMTDB1

תנוי בנוי 60 ס"מ משולב סטימר לאידוי 72 ליטר צג TFT גימור שחור סדרה 11 מבית FISHER&PAYKEL דגם OS60SMTDB1

תנור בנוי 60 ס"מ בישול באדים FullSteam מצב שבת AirFry שחור מלא סדרה G800 מבית GORENJE דגם BFS6148B

תנור אידוי 76 ס"מ משולב טורבו וגריל דלת צד נירוסטה בציפוי זכוכית סדרה 400 מבית GAGGENAU דגם BS485112

תנור אידוי 76 ס"מ משולב טורבו וגריל דלת צד נירוסטה בציפוי זכוכית סדרה 400 מבית GAGGENAU דגם BS484112

תנור בנוי משולב אידוי 76 ס"מ נירוסטה M SERIES PRO מבית WOLF דגם ICBCSO3050PM/S/P

תנוי בנוי 45 ס"מ משולב סטימר לאידוי 45 ליטר צג TFT גימור אפור סדרה 9 מבית FISHER&PAYKEL דגם OS60NMTDG1

תנוי בנוי 60 ס"מ משולב סטימר לאידוי 72 ליטר צג TFT גימור אפור סדרה 11 מבית FISHER&PAYKEL דגם OS60SMTDG1

תנור בנוי 60 ס"מ בישול באדים Pure Steam Sous Vide גימור אפור פנינה סדרת Elements Pearl Grey מבית ASKO דגם OCS8678GG

תנור אידוי 60 ס"מ full steam שחור מט ökotherm מבית kueppersbusch דגם BD6340.0KSM6 MattBlack

תנור COMBISTEAM משולב כיריים 90 ס"מ 315 מעלות גימור חול ים מבית STEEL דגם Ascot 90 SABBIA

תנור COMBISTEAM משולב כיריים 90 ס"מ 315 מעלות גימור לבן מבית STEEL דגם Ascot 90 NUVOLA

תנור COMBISTEAM משולב כיריים 90 ס"מ 315 מעלות גימור שחור מבריק מבית STEEL דגם Ascot 90 NERO

תנור COMBISTEAM משולב כיריים 90 ס"מ 315 מעלות גימור שמנת מבית STEEL דגם Ascot 90 CREMA

תנור COMBISTEAM משולב כיריים 90 ס"מ 315 מעלות גימור תכלת מבית STEEL דגם Ascot 90 CELESTE

תנור COMBISTEAM משולב כיריים 90 ס"מ 315 מעלות גימור בורדו מבית STEEL דגם Ascot 90 BORDEAUX

תנור COMBISTEAM משולב כיריים 90 ס"מ 315 מעלות גימור גרפיט מבית STEEL דגם Ascot 90 ANTRACITE

תנור COMBISTEAM משולב כיריים 90 ס"מ 315 מעלות גימור סגול מבית STEEL דגם Ascot 90 AMETISTA

ראשית, בישול באידוי מציע אלטרנטיבה בריאה! יותר ויותר אנשים מחפשים היום דרכים שיאפשרו להם לנהל אורח חיים בריא יותר בביתם. יצירת סביבה מטפחת המוסיפה בריאות לשגרת היום, היא מרכיב סטנדרטי במטבחים המעוצבים. בישול באידוי הוא דרך מעולה להכנת כל מאכל, כמעט.
כדי לגלות למה אתם צריכים תנור אידוי במטבח, המשיכו לקרוא!
אורח החיים בעידן המודרני הוא קדחתני מאוד. לא פלא שבחירות בריאות להכנת ארוחות ולאכילה, תופסות את מרכז הבמה במטבח. הכנסת אידוי מוסיפה מימד חדש להכנת מזון בריא לבני המשפחה. בישול באידוי הופך את האפייה והצלייה לקלה מאוד וגם האוכל המתקבל טעים להפליא.

מהם היתרונות של בישול באידוי?



בישול באידוי קיים כבר אלפי שנים. שפים מקצועיים מבשלים עם קיטור כבר זמן רב. כשאתם מוסיפים למטבח שלכם תנור אידוי אתם יכולים לעשות הכול בתנור אחד: לחמם, לאפות, לצלות או להפשיר.
תנורי אידוי מודרניים כוללים מאגר מים המחדיר מים לחלל התנור כדי ליצור אדים, ובכך הופך את תהליך הבישול למהיר, יעיל ובריא יותר. תנור אידוי שומר על לחות המזון, כך שאין צורך להוסיף שמנים למאכלים. בישול באידוי יכול להפוך את הבישול הרגיל לחגיגה של הכנת אוכל.
דוגמאות לתנורי אידוי איכותיים, מהמותגים המובילים בעולם:
-       תנור אידוי Combi Steamer, מבית סימנס
-       תנור אידוי בנוי משולב מיקרוגל לבישול באדים, מבית Miele
-       תנור אידוי Full Steam, מבית Kueppersbusch
-       תנור אידוי Full Steam, מבית סימנס
-       תנור אידוי משולב טורבו וגריל מבית Barazza
-       תנור אידוי משולב טורבו וגריל, דלת צד, מבית Gaggenau

מנות עדינות ועסיסיות



שימוש בתנור אידוי מבטיח מנות בשרים עדינות ועסיסיות ומאפים אווריריים וטעימים. והכי חשוב, ניתן להשתמש בתנור אידוי כדי לחמם מחדש את האוכל. החימום מחדש בתנור האידוי יחזיר למאכל את הלחות שאבדה לו לאחר שהתייבש במקרר.

בישול Sous Vide בתנור אידוי



רבים משתמשים בתנור אידוי לבישול Sous Vide. מדובר במונח צרפתי שפירושו ׳בישול בוואקום׳. היתרון העיקרי בשימוש ב-Sous Vide נובע מביטול הסכנה לבישול יתר. מכיוון שהמזון מתבשל בשקית אטומה בוואקום, שיטת בישול זו מעצימה את הטעמים של התבשיל.

מה הופך את הבישול באידוי לבריא יותר?



-       אין צורך להוסיף שמנים כדי לשמור על לחות המזון.
-       ניתן לבשל מספר מנות בו זמנית, מבלי שהטעם יעבור ממאכל אחד למשנהו.
-       בישול באידוי שומר על הוויטמינים והמינרלים הטבעיים, מה שהופך את המאכלים למזינים יותר.
-       מזון מאודה שומר על תכונותיו, שחלקן עשויות למנוע סרטן.
-       ניתן יכולים לחמם את המזון בתנור האידוי, במקום להשתמש במיקרוגל.
-       האוכל המאודה נראה טוב יותר והוא גם טעים יותר.
-       בישול באידוי לא משנה את מראה המזון.
-       ניתן לבשל בתנור האידוי בשרים, ירקות ואפילו קינוחים.